dimanche 18 janvier 2009
jeudi 8 janvier 2009
mardi 6 janvier 2009
Furansu tabemono to osake...
Calissons d' Aix
Nougat de Montélimar
Camembert de Normandie
Champagne Louise
lundi 5 janvier 2009
Galette des Rois...
☆Galette des Rois ガレットデロワ☆
ガレットデロワは、フランスで愛されている伝統的なお菓子のひとつです。
フランジパン（アーモンドクリーム）のつまったパイ菓子で、エピファニー（公現祭1/6）の頃になると、みんなパティスリーやブーランジュリーに買いに行きます。
私（David）が子供のころも、家族全員が集まってテーブルにつき、お母さんがテーブルの下に私を隠れさせ、ガレットデロワを切り分けます。そして、お母さんは子供の私に一皿ずつ誰に配るかを選ばせてくれます。そんなガレットデロワの楽しみは、お菓子の中にフェーブ(陶器製の小さな人形)がしこまれていることです。切り分けられたガレットデロワの中に、このフェーブが入っていた人は紙でできた王冠をかぶり、王様や女王様になってみんなから祝福されます。
フランスの家庭では子供を喜ばせるため、王様や女王様には、よく子供が選ばれます：）また、王様は女王様を…女王様は王様を選んでキスをしたりします♪
このようにフランスではこの時期、家族やお友達とガレットデロワを中心にワクワクしながらテーブルを囲みます。
Thanks to Yuuka for the translation
ガレットデロワは、フランスで愛されている伝統的なお菓子のひとつです。
フランジパン（アーモンドクリーム）のつまったパイ菓子で、エピファニー（公現祭1/6）の頃になると、みんなパティスリーやブーランジュリーに買いに行きます。
私（David）が子供のころも、家族全員が集まってテーブルにつき、お母さんがテーブルの下に私を隠れさせ、ガレットデロワを切り分けます。そして、お母さんは子供の私に一皿ずつ誰に配るかを選ばせてくれます。そんなガレットデロワの楽しみは、お菓子の中にフェーブ(陶器製の小さな人形)がしこまれていることです。切り分けられたガレットデロワの中に、このフェーブが入っていた人は紙でできた王冠をかぶり、王様や女王様になってみんなから祝福されます。
フランスの家庭では子供を喜ばせるため、王様や女王様には、よく子供が選ばれます：）また、王様は女王様を…女王様は王様を選んでキスをしたりします♪
このようにフランスではこの時期、家族やお友達とガレットデロワを中心にワクワクしながらテーブルを囲みます。
Thanks to Yuuka for the translation
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